蔡澜离世｜与金庸倪匡黄霑封香港四大才子 曾不满：唔锺意呢个名 | 香港01
6月27日传来美食家蔡澜离世消息，其家人在社交网透露，蔡澜6月25日在亲友陪同下于养和医院安详离世，享年83岁。后事不设任何仪式，遗体已火化，香港四大才子终在另一世界重聚。 #蔡澜去世#
“香港四大才子”，又称“香江四大才子”，是指香港四位文人，金庸、倪匡、黄霑及蔡澜，分别为此四人各有所长，皆是饱学之士，而且分属好友，因而被称为“香港四大才子”。4人之成就于1970、80年代开始被广为认识、推崇，而其中黄霑、金庸、倪匡先后于2004年、2018年、2022年病逝。
2022年倪匡离世后，蔡澜现身活动时曾提及对于“四大才子”称号，蔡澜称从一开始已经反对：“金庸先生係一个大师，唔应该同我哋三个摆埋一齐，我哋三个同金庸先生係比较唔到，所以唔可以‘四大才子’咁样摆埋一齐，我係唔锺意呢个名。另外，做才子係好难，翻查以前关于做才子嘅条件，要有40种条件先可以做到才子，我哋根本10条都做唔到，吃喝嫖赌吹，吹係咩？啫係吸鸦片，你都冇得吸啦。”
《今夜不设防》内容广泛 以风花雪月、人生经历为主
《今夜不设防》内容广泛，以风花雪月、人生经历为主，间中论及时事，主持和嘉宾亦不时在节目内吸烟、饮酒。节目是录播，据蔡澜所述粗口和过于大胆的内容会被剪走。
《今夜不设防》轰动一时，更添食至第四辑。至九十年代中期，蔡澜进军饮食业，推出过多款食品及开设食肆。1997年起蔡澜为TVB清谈节目《蔡澜人生真好玩》、饮食节目《蔡澜叹世界》担任主持，亦曾任日本富士电视台美食节目《料理铁人》的评审。
与倪匡二人之间有一个承诺:任何人走先都唔会流泪
蔡澜坦言与倪匡有60年友情，当倪匡2022年7月3日逝世，蔡澜同月现身书展时首度公开谈及好友逝世。蔡称，他与倪匡二人之间有一个承诺:“任何人走先都唔会流泪，会带欢乐畀大家，冇咩值得喊。”
蔡澜曾言：香港文坛绝不会一代不如一代
蔡澜坦言“梗係有挂住（对方）”，又指两人均相信香港文坛始终会是青出于蓝，绝不会一代不如一代。
蔡澜称才子要符合60个条件：我哋10个条件都做唔到
“香港四大才子”，蔡澜、黄霑、金庸及倪匡如今相继辞世，蔡澜成为四大才子中的最后“才子”。不过蔡澜曾称一直反对“四大才子”之名，认为四人当中，金庸是大师，不应与他人作比较，“同我哋三个比较，比较唔到，我唔锺意（四大才子之说）！”
蔡澜解释，要当“才子”其实甚困难，从前有说才子要符合60个条件，“我哋10个条件都做唔到，吃喝嫖赌吹，吹係咩？啫係吸鸦片，你都冇得吸啦。”
