罗天宇另类北上掘金 赚几多仲未知:一路赚到就投资返入去 | 香港01
提起罗天宇就不得不说,“好幸福嗰个!”“女神收割机”这几字,罗天宇曾和不少女神级艺人拍拖,所以毫无疑问地,这是一个令他既无奈又不可否认的称号。不过,除了这些称号,他是否就一无是处,没有讨论空间?
罗天宇被称“女神收割机”、“好幸福嗰个!”以外,是否就没有讨论空间?非也。相反地,近期他用了《婚后事》、《再见.枕边人》两套剧集两个截然不同的角色演释,去证明给观众睇到,他是一个演员而非单纯只是一个用花生绯闻娱乐大家的艺人。上年罗天宇离奇地在深圳大搞小食生意,更在半年内连开7间。“唔声唔声”就建立起一盘大生意,实在令人震惊。称他为“女神收割机”的人,现在可能要改口叫“鸡蛋仔大王”了。
鸡蛋仔大王
近年他和几个圈中好友合资在内地大搞港式小食生意,竟然“杀出一条血路”,分店更是愈开愈多。现时他们已准备开设第7间分店,亦被喻为行内少见,搞生意最成功的艺人之一,原来他们一班兄弟当初创业的目的,源于一个小梦想。
罗天宇在《01娱乐》专访中透露,说:“内地门槛比较低,你话係咪完全为咗赚钱呢…当然赚到钱係好啦,如果可以就开到全中国都係。我觉得最开心一样嘢係,可以同到兄弟一齐做生意。”
深圳开小食店有段故
他续指,这个梦想是由艺训班开始的。他说:“训练班出嚟,大家都会去打篮球,去玩,一齐搵嘢食,可能去九龙城,去彩虹,搵到一啲好平嘅,性价比劲高嘅,会好开心!因为大家人工都唔高,搵到啲平靓正嘅,会有满足感。有一日去到间,大家就话好正,将来储啲钱一定要夹份。点知而家就实现中,虽然唔喺香港。”他表示,相比香港,内地开业成本较低,生意亦扩展得更快。他说:“当然将来都想喺香港开。”
穷到要忍肚食平价下午茶餐
罗天宇坦言,当初读艺训班,演戏一齐做士兵时,收入真的有限。他说:“未去到食鱼蛋都要悭,但係你话啲贵价餐厅真係唔会去,所以我哋都係去搵平价茶餐厅,冰室,扫街。我记得我哋搵到一间$33嘅下午茶餐,米线有肉有鱼,有堆嘢饮,开心到呢。我哋lunch唔会去食,可能会等到3点,4点先去食,饿住都等埋。”
回想起这段“悭饮悭食”的日子,虽然辛苦但却开心,他说:“正㗎,大家一齐坐喺嗰间餐厅吹水,可能打吓机食吓嘢,係一个几开心嘅回忆。”
罗天宇透露,当初开店的起因,是因好兄弟李兴华因疫情所限而长居内地,后来李兴华决定打本让其本职厨师的父亲“有啲世艺做”,才开了一间小食店。再后来,罗天宇和张景淳决定加入这盘生意,中间搵到了一个专业经营饮食市场的人帮手,才一步一步将生意做大。
三兄弟各司其职
三兄弟一齐做生意,他们也按各自所长分工。罗天宇说:“Stanley(张景淳)係嘢食方面,我就係设计方面,兴华负责对外方面,因为佢好多嘢,沟通上面都可以即时做到,所以佢係最辛苦。多咗内地partner令我哋行快好多,点解我哋半年可以开7间,好大原因都係佢。”
小食店名叫“Ohlike”,名字竟然是没有什麽特别含意。他解释说:“其实我哋花咗好多时间,係极难。譬如鸡蛋仔,蛋冇啦,香港小食冇,买都买唔到,而呢个名咁啱有喺度,我哋就用呢个。呢个都唔係第一选择,而且好多个之后…”
北上掘金真係好?
访问中罗天宇也透露,现时生意发展得不错,他说:“每个地方都唔同,所以要拉上补下,实际(赚)几多又唔可以咁讲,不过(整体)係向好嗰方面。我哋一路将赚到嘅钱摆返入去,但係暂时冇实质一个数,我哋一路赚到就投资返入去。”
谈到小食店的经营,虽然罗天宇是老闆,投资者,但亦会亲自落手落脚招呼人客。他说:“有鱼蛋、碗仔翅,鸡蛋仔,仲有个大啲嘅鸡蛋仔,入面有涵,嚟紧都会推出新嘢,咖啡鸡饭之类,因应当地口味供应。”
做老闆一样要落场接待客人
“你做一排就知,如果啲人唔想试,你有都冇用。啲人嚟到就係食鸡蛋仔,可能有啲好特别嘅紫著,芋头,佢都觉得原味好,稳阵啲。要推荐佢哋先会试,但係九成人都会试完食返原味。”
经营方面,他们曾遇到不少难题,他说:“前嗰排有段困难,因为开学唔够人手,我同张景淳都要过几日返去帮手整鸡蛋仔,因为请唔到人。”记者笑言肯定有很多人认得他们是明星,一边帮衬一边影相,罗天宇笑了一笑,就说:“有啲人都会影吓相,同埋而家稳定咗,我哋个团队大咗就有一个人帮我哋请人同管人,咁就舒服好多。”
搵够唔使拍剧?
看上去,他们三兄弟已渐渐建立起属于他们的小食王国,记者问:“生意做大,成为亿级饮食王国老闆后,会唔会唔再做艺人拍剧?”罗天宇就回答:“我觉得拍剧都係要,可能产量冇咁多,但係因为我锺意呢样嘢,同埋佢都係咁多年嚟一路维持我生计,亦都係我生意嘅起步。我觉得有得做嘅时候,仍然都可以做。”