黎诺懿自言厨艺大退步 龚嘉欣首次劏鱼事前接受特训
由方力申、黄翠如主持的TVB节目《拍档厨房》，在明晚（5月3日）播出首集嘉宾有餐饮业经验的龚嘉欣及“疫境厨神”黎诺懿打头阵，二人分别伙拍酒店餐厅行政总厨李家铤（Bosco）、法国菜餐厅行政总厨沉依红（Esther）组成厨师拍档。
首集内容是第一回合“拍档联乘”，嘉欣以拿手的子薑皮蛋作为出赛头盘，笑指当年曾将菜式带到马来西亚经营火锅店，成为客人必点前菜。
Bosco则负责为菜式加入新颖元素，将鱼胶啫喱结合子薑皮蛋打造成精美的“宝石子薑皮蛋”。二人的主菜则是创意酸菜鱼，嘉欣更因此献出处女劏鱼，所以才要额外事前受训。面对一众超严格评审，嘉欣直言紧张：“冇谂过係咁，本身以为轻鬆啲…我係嚟玩。”
黎诺懿厨艺荒废
入厨年资高达20多年的黎诺懿自从7年前大仔“小春鸡”黎峰睿及细仔“小冬牛”黎奕辰先后出世后，笑言已将厨艺忘掉得一乾二淨：“食嚟食去都係清蒸，烚蛋咁，所以依7年冇乜煮过啲劲嘢。”
诺懿与Esther合作炮制的头盘和主菜，分别是“葱油蛏子天使麵”和“蜜柑花甲马头鱼”，斋听菜名已甚有创意。虽然两位都是“资深厨人”，但合力炮制主菜时竟不幸遇上“技术性”小插曲，令诺懿不禁慨叹：“有啲遗憾…”
黄翠如指方力申是“米饭班主”
另外，首度合作的方力申、黄翠如原来甚有渊源，除同样参与过经典煮食节目《美女厨房》，翠如两名胞妹更是跟方力申家人“搵食”，翠如笑言：“佢係我米饭班主，所以我靠佢架！”
而方力申为提升默契感，特意在好友唐诗咏月初生日时，提早与翠如见面食饭“热身”，为是次合作打定底。
