明报：奇蹟小店｜吴大强分享全家福 企位藏心思：以前好大阵仗
由肥妈伙《中年好声音》主持的《奇蹟小店》，昨晚（8日）播出的第二集，肥妈带领曹敏宝走访两间传统饼店，顺道拜师学艺，其间发现卖少见少的忌廉筒极考工夫，曹敏宝说：“每个动作都要好小心去做。”
昨晚第一间饼店，以招牌角仔及鸡仔饼见称，2021年因为租金问题一度结业，吸引无綫节目《东张西望》等报道最后一日营业实况，吴太当时边落泪边卖饼的情景，至今仍触动不少港人。如今饼店遇贵人捲土重来，令吴太圆愿以美食回馈街坊。
每早五点便要起身准备营业的吴太，笑言已习惯“早起夜收”；谈到招牌角仔，她透露当年因觉得外来货品质不够好，专诚研发自家饼皮，成了顾客美好回忆。吴太分享感人故事：“有个客打嚟话佢家姐患咗癌症，想佢家姐离开前嚟我度，食佢最锺意嘅角仔。当时未係我哋卖角仔嘅季节，我问个仔（点好），阿仔话‘一定要做畀佢食’，好感恩啲顾客对我哋嘅产品咁热爱。”
至于最多试过日卖1200个忌廉筒的元朗传统饼店，年届70多岁的蔡师傅，开店40多年来坚持每个细节步骤做足；谈到日企10小时整饼，蔡师傅处之泰然：“做嘢冇咩辛唔辛苦，只要我隻手郁得，我都坚持做忌廉筒畀大家食。”
今晚（9日）播出第三集，肥妈与吴大强到两间历史悠久的旧式影楼，除意外发现昔日星踪、更见证一段“非一般要好”师徒情，及91岁老师傅陈崑泉的敬业乐业。从事摄影长达60多年的陈师傅，即使日常生活连“边条锁匙开边个柜桶都搞唔清楚”，但仍能清楚记得每张照片背后的故事，及相中人职业及特色，令吴大强大为惊叹。
吴大强笑言自己有拍摄全家福习惯：“以前影全家福好大阵仗，又要整靓头，又要买靓衫，好多嘢搞。”吴大强在节目中分别两张全家福，吴家家庭成员们企位在两张照片中亦十分一致，尽显心思。
