明报：龚嘉欣孖日籍绯闻男友做蛋糕生意有默契 目标全港有分店
33岁龚嘉欣入行15年，近年积极舖路转战做生意，早前与绯闻男友日籍蛋糕烘焙师松冈哲也投资餐厅及设计蛋糕，有望成为新一代“甜品女王”。嘉欣趁拍新剧《企业强人》时，向合演开咖啡店的陈豪及开餐厅的谭俊彦取生意经，她有意下一步开麵店及火锅店。
龚嘉欣是甜品控，爱各类中西甜点，对蛋糕尤其锺爱，几乎每日都食，在工作压力大及疲累时，甜品可令自己开心。她因缘际遇下认识餐饮集团老闆娘Karen，获邀加盟及推出蛋糕系列，她有目标全港九新界都有分店，在地图上逐点组成一个“掂”字！
她亲力亲为从头学起形容像实习生，感觉新鲜又好奇：“我未返过写字楼工作，要靠各部门同事帮忙，慢慢观察，学计数、人事管理和採购等，亦乐意听意见。”
龚嘉欣想法多多，但现阶段未敢讲要建立自己的甜品王国，但她一直有梦想正式学厨艺，去外国修读类似蓝带的厨艺课程，但要离开香港一段时间，她拍剧暂时走不开，希望日后有机会完成梦想。她亦有信心幕前演出及甜品生意可以同时兼顾。
谈到与绯闻男友松冈哲也拍档做甜品生意，未担心因工作闹意见而影响感情，她很尊重和信任对方的专业，事事有商有量。她曾表示打算40岁才考虑结婚，现在太忙未计划人生大事，想等自己心理状态准备好，才组织家庭和生小朋友，想做称职尽责的太太和母亲。
